Nerezová oceľ

Nerezová oceľ (nehrdzavejúca oceľ, slangovo „nerez“) je legovaná oceľ so zvýšenou odolnosťou voči korózii. V outdoorovom svete ide o jeden z dvoch hlavných materiálov (popri uhlíkovej oceli), z ktorých sa vyrábajú nože, ešusy a ďalšie vybavenie. Aby sa oceľ mohla považovať za nerezovú, musí obsahovať minimálne 10,5 % chrómu. Ten na povrchu vytvára neviditeľnú ochrannú vrstvu (pasívny film), ktorá bráni oxidácii (hrdzaveniu).